შვრია

ჰიპოკრატე აღნიშნავდა შვრიის საკვებ ღირებულებაზე. შვრია არის უძვირფასესი საკვები და მდიდარი ყველა ორგანიზმისათვის საჭირო ვიტამინით, აღნიშნავდა ჰიპოკრატე. შვრია - უმდიდრესი მარცვლეულია რომელშიც არის ბევრი ცილები, იგი შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს. შვრია უამრავი გოგირდის, სილიკონი, ფოსფორის, კალიუმის, მაგნიუმის, ქრომის, მანგანუმის, თუთია, ნიკელი, იოდის შემცველია. შვრია ასევე მდიდარია ვიტამინებით: B1, B2, B6, კაროტინი, ვიტამინი C, ვიტამინი E, შვრიის წყალხსნარი გამოიყენება შარდმდენად და თირკმელების სხვადასხვა დაავადებების დროს. მწვანე შვრია გამოიყენება ორგანიზმის გასაწმენდად, დაღლილობის, უძილობის, არასაკმარისი მადის დროს. მწვანე შვრიის ნახარში გამოიყენება სახსრებისათვის, როგორც აბაზანები. ასევე გამოიყენება მისი ნახარში რევმატიზმის, ართრიტის, ჰერპესის, ეგზემის და სხვა ანის დაავადებების დროს. შვრიას ბევრი სამკურნალო თვისებები აქვს. დიდი პატივისცემით იყენებენ მას ტიბეტის მედიცინაში, იგი ფართოდ გამოიყენება ჰომეოპათიაში. შვრია აქვს აღდგენითი ეფექტი, გამოიყენება ტუბერკულოზის სამკურნალოდ, სხვადასხვა ფილტვის დაავადებების დროს, ოპერაციების შემდეგ მოსაძლიერებლად და ა.შ. შვრია გამოიყენება ღვიძლის, ალერგიული დაავადებების დროს - ამცირებს ქავილს, აუმჯობესებს საერთო ჯანმრთელობას. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ შვრია აღდგენს გულის რითმის მუშაობას. მასში არსებული B ვიტამინების (განსაკუთრებით B1-ლი) მნიშვნელოვან როლს თამაშობს, ნერვული სისტემის გაჯანსაღებაზე. მაგ. ფრანგი ექიმი ჟან დე შვრიის ნახარშს, წელიწადში სამჯერ ორი კვირის განმავლობაში გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზე იღებდა სასმელი წყლის მაგივრად. შვრია არის მატონიზირებელი, იგი სწრაფად აღადგენს დასუსტებული კუნთების მუშაობას, ენერგეტიკული დეფიციტის დროს იგი კარგი საშუალებაა. შვრია იყენებენ სისხლის გასაწმენდად. შვრია ეფექტურია გულსისხლძარღვთა სისტემისათვის, ეფექტურია დიაბეტის დროს დაბლა სწევს ქოლესტერინის სისხლში. შვრია არის შარდმდენი. შვრიას აქვს ხარისხი - გამოიყენება ფსიქიკური დაღლილობის დროს. შვრიას აქვს სკლეროზის საწინააღმდეგო ეფექტი. შვრია ზრდის ორგანიზმის იმუნიტეტს. შვრია აძლიერებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციას. შვრია გამოიყენება ღვიძლის დაავადების, სიყვითლის აღკვეთაში. შვრია გამოიყენება ბრონქიტის, პნევმონიის, გაძნელებული სუნთქვის დროს. შვრია უებარი საშუალებაა კუჭის წყლულის და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, გასტრიტის, პანკრეატიტის, კოლიტის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევის დროს. შვრია აუმჯობესებს კანის და თმის სტრუქტურას. 100 გ შვრია შეიცავს: წყალი, 5,13 გ ცილის, 10 გრ ცხიმი, 6,2 გ ნახშირწყლები, 57.8 გ ბოჭკოვანა, 10.7 გ სახამებელი, 36.5 გ ნაცარი, 3.2 გ კალიუმი, 421 მგ კალციუმი, 117 მგ მაგნიუმი, 135 მგ ნატრიუმი, 37 მგ ფოსფორი, 361 მგ რკინა, 5530 მგ იოდი, 7,5 მგ კობალტი, 8 მგ მანგანუმი, 5250 სუ სპილენძი, 600 მგ მოლიბდენი, 39 მკგ ფტორი, 117 მგ თუთია, 3610 მგ ვიტამინი B-კაროტინი, 0.02 მგ ვიტამინი E (ტოკოფეროლი), 2.8 მგ ვიტამინი B1 (თიამინი), 0.48 მგ ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი), 0.12 მგ ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა), 27 მგ ვიტამინი PP (ნიაცინი, ნიკოტინის მჟავა), 1.5 მგ კალორია, 250 კალორია

#შვრია