ქერი

ქერს აქვს ღირებულება და კარგი გემო. სასარგებლოა ქერის ფაფა და ქერის მარცვალი. ქერი გამოიყენება სამკურნალოდ დიაბეტის, მხედველობის, თირკმლის, ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, საშარდე გზების ინფექციების, ნაწლავის დაავადებების და დიარეა დროს. გამოიყენება ართრიტის, რევმატული ტკივილების დროს. ქერის ფაფას ვერ შეცვლის შვრია, რადგან იგი შეიცავს საინტე რესო ნივთიერებებს. 100 გრ. ქერი შეიცავს: წყალი, 14 გ ცილის, 10.3 გ ცხიმი, 2,4 გ ნახშირწყლები, 62.4 გ ბოჭკოვანა, 4.3 გ სახამებელი, 48.1 გ ნაცარი, 2.4 გ კალიუმი, 453 მგ კალციუმი, 93 მგ მაგნიუმი, 150 მგ ნატრიუმი, 32 მგ ფოსფორი, 353 მგ რკინა, 7400 მგ იოდი, 8.9 მგ კობალტი, 7.9 მგ მანგანუმი, 1480 სუ სპილენძი, 470 მგ მოლიბდენი, 8.13 გ ფტორი, 106 მგ თუთია, 2710 მგ ვიტამინი B-კაროტინი, მგ F. ვიტამინი E (ტოკოფეროლი), 2.7 მგ ვიტამინი B1 (თიამინი), 0.33 მგ ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი), 0.13 მგ ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა), 40 მგ ვიტამინი PP (ნიაცინი, ნიკოტინის მჟავა) 4.48 მგ კალორია, 264 კალორია

#ქერი